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[2012 안전한식탁] 돌문어의 참맛을 느껴볼 수 있는 기회, 돌문어축제!
한반도 최동단에 위치한 포항시 호미곶면. 포항시 호미곶면 하면 대부분 가장 먼저 해가 뜨는 일출과 상생의 손을 떠올리게 된다. 거기에 하나 더. 맛 좋고 영양도 풍부해서 씹을수록
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비행 청소년에 종합비타민·미네랄 먹였더니
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 음식이 사람의 성격에 영향을 준다는 이론이 있다. 특정 음식에 대한 과민증, 식품 첨가제, 설탕 과다 섭취, 미량영양소 부족, 지방산 부족,
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탈모의 계절 환절기, 두피 관리는
천연식물 성분을 사용한 ‘능수버들’의 헤어톡스 헤어액, 헤어토닉, 눈썹영양제.봄바람에 날리는 것은 꽃잎만은 아니다. 환절기가 시작되면 반갑지 않은 손님 ‘탈모’ 걱정도 함께 시작된
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식품도 이력을 확인하세요!
- SBS ‘옥수수의 습격’, 옥수수 사료와 각종 질병의 연관성 암시 - 육류, 유제품, 분유 구입시 가축 사료와 생산지 확인이 중요 최근 건강에 신경 쓰는 주부들에게 육류, 유제
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참치만으로도 풍성해져요, 연말 홈 파티 요리
연말을 앞두고 홈 파티를 계획하는 이들이 많다. 외식에 비해 비용은 적게 들면서 마음 맞는 사람들과 조용하고 분위기 있는 시간을 보낼 수 있어서다. 홈 파티가 늘면서 파티 음식에
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성장기 아이라면 우유도 골라 마셔야죠
주부 원윤정(29분당구 금곡동)씨는 딸 서인(2)이가 마실 우유를 고를 때면 한번씩 망설이게 된다. 더 안전하고 자연에 가까운 우유를 먹이고 싶어서다. 시중에 나온 다양한 유아
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유전자변형 작물 잇따라 나온다
유전자 변형(GM) 기술을 이용해 각종 질병을 예방할 수 있는 쌀이 머지않아 등장할 전망이다. 이에 따라 GMO를 둘러싼 논쟁이 더욱 복잡한 양상을 띨 것 같다. 스위스연방공과대학
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값싸고 몸에 좋은데 '잘 안 먹는 베스트 11 음식'
건강에 좋고 값 싸며 손쉽게 구할수 있지만 '잘 안 먹는 베스트 11 음식'이 소개됐다. 1일 뉴욕타임스는 ‘지상 최고의 건강식 150가지’의 저자 조니 보든이 게재한 ‘잘 안 먹
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식물성지방도 넘치면 혈관질환-美의학계 연구보고
미국인의 사망률중 관상동맥질환을 포함한 심장병이 50%나 직간접으로 관여하고 있다는 사실은 균형있는 식사의 중요성을 말해준다.이들의 지방섭취율은 무려 40%선.특히 동맥경화의 원인
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식물성 지방섭취 건강에 도움준다-서울대의대 채범석교수
최근 들어 성인병을 우려해 기름기 섭취를 무조건 마다하는 경향이 적지 않으나 식물성 기름 위주로 적절한 지방을 먹는 것이오히려 건강에 도움이 된다는 전문가들의 지적이 나왔다. 서울
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건강식품 잘 사는 방법
Q1. 관절건강관련 어떤 글루코사민 제품을 선택해야 할까요? A. 개개인의 관절건강상태에 따라 적합한 성분과 함량은 다릅니다만 일반적으로는 글루코사민과 상어연골(콘드로이친) 고함량
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100세 청년을 꿈꾼다 영양제
서울 중구 서소문에서 개원하고 있는 임승현(52) 비뇨기과 원장은 하루 세 번 비타민 B·C제제를 복용하고 술자리 전후에 옆에 있는 사람에게 비타민을 나눠준다. 그는 “아침에 일
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아버지 위협하는 전립선암, 탈출법 없을까
미국에 비해 일본이나 우리나라는 비교적 전립선암에서 안전하다고 여겨졌지만 최근 급증하고 있는 전립선암 발병률과 사망률은 우리를 뒤돌아보게 한다. 얼마 전 발표된 대한비뇨기과학회의
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[SHOPPING] ‘정관장 홍삼정’ 올 매출 1100억원, 건강식품 분야 신기록
건강식품 업계에서 눈길 끄는 판매 실적 두 개가 나왔다. 한국인삼공사의 대표적 건강식품인 ‘정관장 홍삼정’(사진)이 올해 1000억원어치 이상을 판 것으로 나타났다. 인삼공사 측은
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이석래 평창·영월·정선축협조합장 인터뷰
대관령 한우는 육질이 부드럽고 담백해 한 번 맛보면 다시 찾게 된다. 이석래 평창·영월·정선축협조합장을 만나 자세한 얘기를 들었다. Q 대관령한우에 대해 소개해달라 동식물이 살기
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[정력 식품 ①] 바다처럼 넓고 깊은 힘을 얻으려면…
날이 더워지면서 사랑이 불타오르던 부부의 금술에 빈틈이 보인다. 찐득거리는 날씨 때문에 몸이 붙는 것마저도 싫어지는 날씨… 하지만 방심은 금물이다. 더운 날씨 속에서도 이리 튈지
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노화 막아주는 4가지 음식
먹거리는 건강과 밀접한 관련이 있다. 즉 무엇을 먹느냐가 건강을 좌우한다. 매일 우리들이 먹고 있는 음식들 가운데 젊음을 유지해주고 노화를 방지하는 음식이 있다. 노화를 막아주는
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호텔급 중국음식 '맛있는 유혹'
"강남 주부모임의 메카가 되겠다." 지난 8일 역삼동에 오픈한 정통 중식당 '아세아 루안'의 출사표(?)가 예사롭지 않다. 지역특성상 모임이 잦은 주부들의 점심시간을 꽉 잡겠다는
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전립선암 위험 식생활과 연관
식생활에 따라 전립선암 위험이 커지기도 하고 줄기도 한다는 연구결과가 나왔다. 네덜란드 마스트리히트대학의 아그네스 슈르만 박사는 미국의 암전문지 `캔서´ 최신호에 발표한 연구보고서
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알칼리수 마시고 오메가 3 많이, 많이
음성인식 소프트웨어 분야에서 현대판 에디슨으로 불리는 레이 커즈와일. 2004년 그는 노화방지 분야의 권위자인 테리 그로스만과 함께 '노화와 질병'이라는 책을 써 베스트셀러로 만
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"아기에게 모유를"
아동기금(유니세프)등에 의해 80년대 이후 전 세계적으로 널리 확산돼 왔다. 따라서 최근 모유 수유 율은 유럽지역이 90%, 미국은 60%에 이르나 한국은 계속 감소하여 30%에도
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적당한 음주, 심장병 위험 감소시켜
술을 적당히 마시면 양성 콜레스테롤인 고밀도지단백(HDL)의 혈중 농도를 높여 심장병 예방에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 프랑스 생의학연구소(INSERM)의 베르트랑 페레 박
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[건강하게 오래 사는 30가지 방법]
2003년 새해를 맞아 영국 일간 인디펜던트가 1일(현지시간) 건강하게, 오래 사는 방법 30가지를 소개했다. 1. 마늘을 하루 1~2알 정도 섭취하라 마늘이 노화 방지와 수명 연
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‘이번에야말로 … ’ 다이어트 결심했다면
겨우내 불어난 체중을 줄여야 할 때다. 강도 높은 운동에 저칼로리 식단까지-. ‘이번에는 꼭 다이어트에 성공하리라’는 결심에 힘이 될 다이어트 보조식품를 소개한다. 운동하며 오메가